Ingrédients

• 250 g. farine tamisée
• 4 œufs
• 30 cl lait
• 80 g. beurre fondu
• 1 scahet de sucre vanillé
• 11 g. levure chimique

Préparation

Verser la farine dans un saladier.  Ajouter les oeufs et le lait puis le sucre, le beurre et le sucre vanillé.  Ajouter la levure et mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène bien liquide.

Laisser reposer la pâte pendat minimum 30 à 60 minutes.

Cuire les gaufres dans un fer bien chaud.