Gaufres moelleuses
Hyper moelleuses et délicieuses
Ingrédients
- 250 g. farine tamisée
- 4 œufs
- 30 cl lait
- 80 g. beurre fondu
- 1 scahet de sucre vanillé
- 11 g. levure chimique
Préparation
Verser la farine dans un saladier. Ajouter les oeufs et le lait puis le sucre, le beurre et le sucre vanillé. Ajouter la levure et mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène bien liquide.
Laisser reposer la pâte pendat minimum 30 à 60 minutes.
Cuire les gaufres dans un fer bien chaud.
Notre astuce en +
Idéalement les gaufres sont à déguster rapidement (préparation aux oeufs !) ou au plus tard le lendemain..